Review

Medan Kerang X Hore Crab




Alamat :

Jl. Karimata No 64 (Parklife)

Label

Main Course, Seafood
Rp 40.000-60.000

Jam Buka

Senin - Minggu
17.00 - 22.00

Fasilitas
Wifi:
AC:
Delivery:
Music:
Smoking:

Review

Beberapa bulan terakhir terdapat suatu menu kuliner yang menjadi favorit orang Pontianak. Selain karena rasanya yang enak, kuliner ini juga menghadirkan menu berbebda dari kuliner lainnya dan berada di lokasi yang strategis. Yap, semua pasti tahu dengan Medan Kerang yang berlokasi di Jl. Karimata No 60B tepatnya di kawasan Parklife Creative Space. Parklife merupakan suatu tempat dimana terdapat beberapa usaha kreatif anak muda dari berbagai bidang seperti kuliner, distro, dan lainnya.

Diawal kemunculannya, Medan Kerang menawarkan berbagai menu kerang-kerangan seperti kerang dara, kapak, dan kepah. Range harga untuk setiap menu yang dijual berkisar Rp 20.000-40.000/kg. Cara penyajiannya dengan direbus kemudian ditambahkan dengan saus racikan.


Tak disangka ternyata respon masyarakat sangat positif terhadap salah satu menu seafood ini. Dengan harapan memenuhi keinginan pelanggan yang semakin ramai dan menambah variasi menu, pada bulan Oktober 2015 medan kerang melakukan beberapa perubahan. Mulai dari menu yang lebih bervariasi dengan menambahkan kepiting, nama medan kerang pun berubah menjadi Medan Kerang X Hore Crab (MKHC). Dari yang awalnya cuma gerobak biasa, kini MKHC pindah ke bagian belakang (garasi) yang masih berada di kawasan Parklife. Space untuk para pengunjung yang datang juga semakin lebar sehingga mampu menampung jumlah orang yang lebih ramai.

Untuk sajian kepiting, pengunjung diberikan beberapa pilihan penyajian. Yang menjadi favorit saat ini adalah kepiting saus padang & saus tiram. Bumbu saus yang digunakan merupakan racikan khas yang merupakan keunggulan kuliner ini. Saus disini tidak terlalu kental ataupun cair. Rasa gurih dari campuran bahan-bahan seperti bawang, lada, cabe, dan lainnya sangat pas.


Cara penyajiannya ke konsumen juga sangat unik, tidak menggunakan piring tetapi langsung dihampar di atas meja yang beralaskan kertas minyak. Setiap pengunjung dikasai selaber/celemek untuk menutupi baju mereka dari cipratan saus. Harga untuk menu kepiting berkisar antara Rp 40.000-60.000/kg. Harga yang pas untuk ukuran makanan laut (seafood). MKHC hanya buka di malam hari, mulai pukul 19.00. Jika tidak ingin kehabisan, sebaiknya sehabis isya menjadi waktu yang paling pas untuk menikmati menu ini. JIka belum terlalu lapar tidak masalah, karena mulai dari mengantri sampai pesanan datang terdapat rentang waktu yang dapat membuat kita mulai merasa lapar.Kalo mau tau info dan update dari Medan Kerang X Hore Crab bisa follow akun instagramnya di @mkhcptk

Image: Instagram

Lokasi:

Jl. Karimata No 64 (Parklife)

Range Harga:

Rp 40.000 - 60.000

Jam Operasional:

Senin - Minggu (17.00 - 22.00)


Fasilitas
Wifi:
Air Conditioner:
Delivery Service:
Live Music:
Smoking:
Tempat Lainnya

Mimimomo

Terminal Resto & Coffee Shop

Hamock Cafe






Top
Top