Gelombang Budaya Korea di Tengah Aston Pontianak
13 Januari 2026 |
111 views |
CERITA KOTA | Kabur dari teriknya garis imajiner Khatulistiwa ke cita rasa Myeongdong ternyata dapat ditempuh hanya dalam 60 detik. Tanpa berbekal paspor atau koper, Aston Pontianak menawarkan perjalanan cita rasa Korea bagi warga Kota Pontianak. Mulai Selasa (13/1), sebuah gerai kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul” resmi dibuka di pelataran Garden Lounge Hotel Aston Pontianak. 
Faktanya fenomena "Hallyu" atau gelombang budaya Korea memang bukan lagi tamu baru di tanah air. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024, minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea mencapai angka fantastis, hingga 86,3%. Angka ini merupa cermin, menampilkan kedekatan budaya Korea dengan keseharian kita. Menangkap besarnya antusiasme tersebut, Archipelago International meluncurkan konsep pop-up kuliner sebagai bagian dari Archipelago Global Flavours Series. Aston Pontianak pun turut ambil bagian, membagi cita rasa kaya akan aroma bumbu gochujang, yang siap menggugah selera warga kota. 
"Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai jembatan bagi mereka yang merindukan autentisitas street food Korea," ujar Hedwiq, Executive Chef Aston Pontianak. Beliau menegaskan bahwa program ini dirancang untuk memanjakan lidah selama enam bulan ke depan, mulai dari Januari hingga Juni 2026. Wujud komitmen untuk menghadirkan variasi rasa dunia yang berganti setiap semesternya. Tanpa perlu khawatir soal jarak atau biaya, pengalaman ini dihadirkan dengan standar hotel berbintang namun tetap hangat di kantong. Mulai dari Rp38.000, para penikmat cita rasa Korea bisa menikmati menu-menu ikonik yang kerap muncul di drama-drama favoritnya. Ada Tteokbokki yang kenyal dengan kuah pedas manis menggoda, Korean Cheese Burger yang lumer di mulut, hingga Gangnam Hot Chicken yang pedasnya hangat tapi tetap membakar selera makan. Bagi penyuka hidangan unik, Soko Fish Taco dan Kimchi Fried Rice siap menjadi kawan setia. Tak lengkap rasanya jika tak ditutup dengan yang manis; Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear hadir sebagai pencuci mulut yang memikat, ditemani kesegaran Sparkling Yuzu Honey atau Maesil Mojito, melengkapi pengalaman cita rasa Korea yang luar biasa. 
Sajian-sajian ini dapat dinikmati tak hanya tamu hotel, tapi juga pengunjung yang datang ke Aston Hotel Pontianak. Bagi tamu yang menginap, tersedia layanan room service. Kedepannya, Aston Pontianak juga akan menghadirkan layanan pesan antar, maka cita rasa Korea bisa sampai ke meja makan di rumah Anda. Menikmati "60 Seconds to Seoul" di Aston Pontianak adalah perayaan budaya. Dari gerai ini terlipat jarak ribuan mil, mengantarkan cita rasa dari negeri yang jauh di sana, ke sudut kota Khatulistiwa. (*)
|
Cerita Kota
Kembali
