Jejak Kopi Pontianak di Cileungsi dan La Vela
CERITA KOTA | Bertambah dua lagi kedai kopi Aming Coffee di Pulau Jawa. Kali ini brand kopi otentik asal Pontianak membuka gerai baru di di Lantai Ground Metropolitan Mall (Metmall) Cileungsi, Bogor, Jawa Barat dan Aming Coffe La Vela di Jalan Green Lake City Boulevard Tangerang. Kedua gerai Aming Coffee yang baru saja dibuka, hadirkan suasana yang nyaman untuk ngopi bareng teman, ngobrol santai bersama keluarga hingga meeting santai dengan rekan kerja. Berbagai menu yang ditawarkan, mulai dari minuman, cemilan hingga menu makanan khas Pontianak. Owner Aming Coffee, Limin, mengatakan pembukaan gerai baru di Cileungsi dan La Vela ini merupakan bagian dari komitmen Aming Coffee untuk terus memperluas jaringan dan memperkenalkan cita rasa kopi khas Pontianak ke berbagai daerah di Indonesia. “Kehadiran Aming Coffee di Cileungsi maupun La Vela mendapat sambutan yang sangat baik. Kami ingin membawa pengalaman ngopi yang berbeda, bukan hanya dari rasa kopi yang khas, tapi juga dari suasana dan pelayanan yang kami tawarkan,” ujarnya. Menurut Aming, sapaan akrab Limin, Aming Coffee selalu mempertahankan cita rasa otentik dengan menggunakan racikan kopi bubuk khas Pontianak yang telah menjadi ciri khas sejak pertama kali berdiri. Proses penyeduhan dengan teknik tradisional dan bahan baku pilihan menjadi kunci kenikmatan setiap cangkir kopi yang disajikan. “Kami menjaga kualitas rasa agar tetap sama di setiap cabang. Dari biji kopi, cara sangrai, hingga penyajian, semuanya mengikuti standar yang sudah kami tetapkan,” tambahnya. Selain kopi hitam khas Pontianak yang menjadi andalan, sama seperti cabang-cabang yang sudah ada, Aming Coffee di Metmall Cileungsi dan La Vela juga menyediakan berbagai menu minuman dan makanan. Untuk minuman, ada berbagai pilihan seperti kopi susu, kopi susu gula aren dan lainnya. Kemudian, menu makanan mulai dari chaikue, nasi telor ceplok khas Pontianak, roti es krim, berbagai jenis gorengan, dan menu makanan lainnya. “Satu yang menjadi identitas atau kekhasan Aming Coffee adalah kami selalu menaburkan biji kopi di atas minuman kopi agar aroma kopinya terasa melekat saat minuman diseruput,” ungkap Aming. Tak hanya itu, fasilitas di Aming Coffee juga cocok untuk para mahasiswa maupun karyawan yang ingin menyelesaikan tugasnya sambil menikmati menu-menu di sana. Di setiap meja, tersedia colokan listrik untuk laptop atau mengisi daya smartphone. Aming berharap, kehadiran Aming Coffee di Cileungsi maupun di La Vela dapat menjadi tempat favorit bagi masyarakat Bogor dan Tangerang serta sekitarnya untuk menikmati kopi berkualitas dengan harga terjangkau. “Kami ingin menghadirkan kehangatan khas Pontianak di setiap gelas kopi. Harapannya, Aming Coffee bisa terus berkembang dan menjadi kebanggaan daerah asal kami,” tuturnya. (*) 
Ikuti terus cerita Pontinesia, dari Pontianak makin tahu Indonesia!
|
Cerita Kota
Kembali
