Mie Tiaw Tria IV: Kenikmatan Kuliner Pontianak dari Dalam Gang

Tweet

Kontributor : Mia Islamidewi @miaislmdw

Kontributor :

Mia Islamidewi @miaislmdw

CERITA KOTA | Pontianak memiliki banyak tempat makan legendaris yang tak banyak diketahui orang. Namun sekali mencoba, pasti bikin ketagihan. Salah satunya adalah Mie Tiaw Tria IV, sebuah warung kecil yang tersembunyi di dalam gang sempit, namun selalu dipenuhi oleh pengunjung yang bergantian datang tanpa henti. 

Warung sederhana ini berhasil menarik perhatian pecinta kuliner dengan sajian mie tiaw atau kwetiau dan mie telor khas yang tak tertandingi. Lokasinya berada di Gang Tria IV, Jalan Uray Bawadi, Pontianak. Bisa juga lewat Jalan Sultan Abdurahman.

Jika kamu adalah penggemar mie tiaw atau kwetiau, maka Mie Tiaw Tria IV adalah tempat yang wajib dikunjungi. Di sini, mie tiaw disajikan dengan cita rasa yang khas, terutama dengan aroma smokey yang berasal dari teknik memasak di atas wajan besar yang digunakan oleh Pak De, sang pemilik warung. Pak De, seorang bapak-bapak paruh baya yang selalu menyambut pelanggannya dengan senyuman ramah, sudah lama menjadi ikon dari warung ini.

Mie tiaw dimasak dengan menggunakan daging sapi yang empuk dan sayuran segar, menciptakan harmoni rasa yang luar biasa di setiap suapannya. Pengunjung bisa memilih untuk menikmatinya dalam versi goreng atau rebus, sesuai selera. Kelezatan mie tiaw akan membawamu ke sebuah perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

Selain mie tiaw, warung ini juga menawarkan mie telor atau mie kuning yang tak kalah lezatnya. Pengunjung bisa memilih mie telor goreng atau rebus, dan keduanya sama-sama memuaskan. 

Mie telor dimasak dengan teknik yang sama, memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang pas. Ditambah dengan daging dan sayuran yang melimpah, setiap hidangan di Mie Tiaw Tria IV memberikan pengalaman makan yang sederhana namun penuh kenikmatan.

Meski berada di dalam gang yang mungkin sulit ditemukan bagi pendatang baru, Mie Tiaw Tria IV tak pernah sepi pengunjung. Setiap hari, mulai dari siang hingga sore, warung kecil ini selalu ramai dengan orang-orang yang bergantian datang untuk menikmati sepiring mie tiaw atau mie telor. 

Menariknya, Mie Tiaw Tria IV biasanya sudah habis sebelum jam 6 sore, jadi pastikan datang lebih awal jika tidak ingin kehabisan.

Warung Mie Tiaw Tria IV memang kecil, hanya terdiri dari beberapa meja dan kursi, namun suasana hangat dan ramah yang ditawarkan Pak De membuat tempat ini terasa sangat spesial. Dengan keahlian memasaknya yang sudah tidak diragukan lagi, Pak De selalu siap menyajikan hidangan terbaik untuk setiap pelanggannya. Bahkan, jika memiliki acara khusus, Kawan Pontinesia bisa memesan dengan sajian berkonsep live cooking.

Jika ingin mencobanya, Kawan Pontinesia tidak perlu khawatir tersesat karena lokasinya sudah tersedia di Google Maps. Warung ini memang tersembunyi di dalam gang, namun dengan bantuan peta digital, pengunjung bisa dengan mudah menemukannya. Begitu tiba, aroma khas mie tiaw akan menyapa.

Mie Tiaw Tria IV adalah bukti bahwa kelezatan tidak selalu datang dari tempat-tempat mewah. Di warung kecil yang sederhana ini, Kawan Pontinesia akan menemukan cita rasa otentik yang sulit dilupakan. Dengan mie tiaw khas beraroma smokey, mie telor yang kaya rasa, dan keramahan Pak De, pengalaman kuliner di Pontianak tidak akan lengkap tanpa mencicipi sajian dari Mie Tiaw Tria IV. 

Jangan lupa untuk datang lebih awal agar tidak kehabisan! (*)

Ikuti terus cerita Pontinesia, dari Pontianak makin tahu Indonesia!