Cita Rasa Negeri Sakura hadir di Aston Pontianak
"60 Seconds to Tokyo" Beri Pengalaman Rasa Kuliner Jepang CERITA KOTA | Jika membayangkan Jepang, selain keindahan bunga sakura, yang terlintas tentu ragam kulinernya. Kini memang tak sulit menemukan hidangan Jepang di Pontianak. Menariknya, pengalaman menikmati jajanan kaki lima khas Negeri Sakura menjadi istimewa ketika cita rasa itu dihadirkan lewat kurasi khusus. Sabtu, (11/7) lalu, Aston Pontianak Hotel & Convention Center resmi meluncurkan 60 Seconds to Tokyo di Garden Lounge Area. Program ini merupakan bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series yang menghadirkan cita rasa street food Jepang ke lebih dari 130 hotel Archipelago di seluruh Indonesia, termasuk Pontianak. Melalui sajian autentik yang terinspirasi dari jalanan Tokyo hingga Osaka, para tamu diajak menikmati pengalaman kuliner yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan atmosfer khas Jepang dalam setiap hidangan yang disajikan. Kalau enam bulan terakhir kamu sempat mampir ke Aston dan menikmati suasana ala Seoul lewat 60 Seconds to Seoul, kali ini gantian Tokyo yang jadi bintangnya. Konsepnya sederhana, tapi tetap menggoda: pop up stall yang sengaja dirancang menyerupai suasana street food dan menghadirkan jajanan jalanan yang akrab ditemui di Jepang. Tentunya, tetap gampang dinikmati lidah orang Pontianak. 
Peluncuran kali ini terasa asyik, Aston Pontianak nggak jalan sendirian. Acara launching dihelat bareng Komunitas Cosplay Pontianak, didukung juga oleh komunitas pecinta anime di kota ini. Selain menikmati kudapan nikmat, suasana Garden Lounge Area terasa lebih menarik dengan kehadiran cosplayer dan nuansa budaya pop Jepang. Ragam Rasa yang Bisa Dicicipi 60 Seconds to Tokyo di Aston Pontianak menghadirkan total 14 pilihan menu: 10 jenis street food Jepang, 4 varian minuman, dan 2 pilihan dessert. Semuanya bisa dinikmati langsung di Garden Lounge Area, dengan harga mulai dari Rp48.000. Tak hanya dapat dinikmati tamu yang menginap saja, siapa pun dapat mencicipi deretan menu tersebut dengan datang langsung ke Garden Lounge Area Aston Pontianak. 
Dari beberapa menu yang sempat dicicipi, Menchi Beef Katsu menawarkan balutan daging yang dibalut tepung renyah dan tetap lembut saat dinikmati, disempurnakan saus sentuhan gurih khas kari Jepang. Hadir juga Yakimeshi Fried Rice, nasi goreng khas Jepang dengan topping yakitori dan cita rasa umami sederhana namun mengenyangkan. Sementara itu untuk kudapan, Kuromitsu Matcha Puff menjadi penutup yang memadukan karakter nikmat khas matcha dengan manis lembut kuromitsu dalam balutan puff yang ringan dan renyah. Pengalaman bersantap terasa semakin lengkap ditemani Shizuku Matcha Cooler, minuman segar dengan aroma matcha yang ringan dan menyegarkan. Masih banyak pilihan lain yang tak kalah menarik. Mulai dari Chicken Kamikaze yang pedas menggigit, Chicken Katsu Sando yang praktis dinikmati, Takoyaki dengan isian gurih khas jajanan jalanan Jepang, Wagyu Burger dan Hambagu bagi pencinta olahan daging, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce yang lebih ringan, hingga Prawn Tempura Nori Taco yang memadukan tempura dengan konsep taco dalam satu gigitan. Sebagai penutup, tersedia Japanese Cotton Cheese, sementara pilihan minuman seperti Shiso-Basil Berry dan Hojicha Latte siap melengkapi pengalaman menikmati cita rasa Negeri Sakura. 
General Manager Aston Pontianak, Anto W. Soemartono, menyebut program ini sebagai kelanjutan dari Archipelago Global Flavours Series yang sebelumnya bertema 60 Seconds to Seoul. Menurutnya, animo pecinta kuliner Jepang di Pontianak cukup besar, sehingga kehadiran promo ini diharapkan bisa menambah alternatif tujuan kuliner baru di kota ini. Tak sekadar menghadirkan menu bertema Jepang, 60 Seconds to Tokyo menjadi cara Aston Pontianak membawa suasana Negeri Sakura lebih dekat ke Pontianak. Dari hidangan gurih hingga sajian penutup yang manis dan minuman yang menyegarkan, setiap menu menawarkan pengalaman rasa yang memperkaya pilihan kuliner di kota ini. (*)
|
Cerita Kota
Kembali
